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  • STERILISATEUR AUTOCLAVE SELECTA AUTOMATIQUE MONOPHASE STERIL-FOOD 150 LITRES
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STERILISATEUR AUTOCLAVE SELECTA AUTOMATIQUE MONOPHASE STERIL-FOOD 150 LITRES
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  • Hauteur : 107 cm done
  • Largeur : 80 cm done
  • Modèle : 150 litres done
  • Poid Brut : 351 kg done
  • Diametre Maximal : 50 cm done
  • Puissance : 380 volts done

sterilisateur autoclave selecta automatique steril-food 150 litres

Référence : WI_STER150L
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Stérilisateur Autoclave Steril Food, SELECTA tout inox, tout automatique, capacité 150 litres. 

Autoclave parfaitement adapté aux petites et moyennes productions et aux petits espace grâce à sa capacité de 150 litres. Ce stérilisateur répond à toutes les attentes de l'artisan conserveur et correspond à toutes les normes professionnelles France et CEE. 

Applications :
- Stérilisation des produits alimentaires en conserve
- Convient pour les petits essais de production et producteurs artisanaux

Caractéristiques : 
- Meuble externe, couverture, cuve et couvercle en acier inoxydable
- Système de contre-pression pour empêcher la rupture des boites
- Alimentation d’eau de cuve avec branchement d’eau externe
- Sonde à cœur 
- Enregistreur de données : temps, température, et pression par clé USB

Sécurité :
- Dispositif empêchant l’ouverture lorsque la cuve est sous pression
- Soupape de sécurité 
- Pressostat de sécurité : déconnecte la chauffe en cas de suppression
- Couvercle isolé thermiquement
- Détecteur de fermeture de porte
- Double filtre de rétention

Microprocesseur :

Le microprocesseur contrôle le processus de stérilisation et refroidissement
- Température de pasteurisation et/ou de stérilisation
- Temps de stérilisation 
- Température de refroidissement 
- 10 programmes configurables par l’utilisateur
- Paramètres – unités – langues (français, anglais espagnol)
- Horloge : date/heure 
- Eau externe : on/off
- Etalonnage – sonde de contrôle de température
- Mot de passe

Prestations :

- Refroidissement rapide par eau
- Grande efficacité du traitement thermique
- Respecte la qualité organoleptique des aliments
- Paramètres du traitement thermique faciles et rapides à changer
- 10 programmes configurables
- Modèles avec compresseur intégré

+ Bras de chargement et de déchargement automatique e en option 

Petite grue de chargement et de déchargement pour les modèles de 80 et 150 litres avec adaptateur pour manipuler les paniers inox. 
Rotation axiale pour placer les paniers dans le chariot. 
Hauteur totale du bras : 2.4 mètres (monté). 
Acier Inox. 
Charge maximale 50 Kg. Puissance tri 380 volts
Panneau de contrôle : Bouton on/off + Haut / Bas, intégré dans une commande unique.


Caractéristiques

WI_STER150L
1 Produit

Fiche technique

Hauteur
107 cm
Largeur
80 cm
Modèle
150 litres
Poid Brut
351 kg
Diametre Maximal
50 cm
Puissance
380 volts

Paiement sécurisé

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