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WIRC22570
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Cuve de 2,9 litres en polycarbonate avec poignée pour realiser tous types de hachages, farces fines, emulsions, petrissages et broyages.
Couvercle en polycarbonate prevu pour l'adjonction de liquides ou d'ingredients en cours de fabrication.
Couteau fond de cuve , une exclusivite ROBOT-COUPE, pour une parfaite homogeneite des produits travailles, meme en petites quantites.
Vitesse de rotation des lames de: 1500 tr/mn .
Le couvercle coupe-légumes comprend deux goulottes:
- une grande goulotte prevue pour la coupe de légumes tels que choux, céleris...
- une goulotte cylindrique pour les légumes longs ou fragiles et qui garantit une precision de coupe remarquable.
Gamme complète de disques en inox disponible pour toutes vos coupes de fruits et de légumes: émincés, coupes ondulees, bonnets et res.
Puissance | 550 Watts |
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Voltage | Monophase 230V |
Vitesse (s) | 1500 tr/min |
Capacité de cuve | 2,9 litres |
Disques disponibles | 23 |
Type de produit | Neuf |
Depuis 2008, Distriworks est le spécialiste en matériel d'occasion pour CHR, de la vente de matériel neuf pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Nous avons collaboré sur de nombreux projets : implantation & conseil en matériel de restauration, matériel CHR professionnel, cuisine professionnelle, concept de restaurant.
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