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  • Cutter de cuisine professionnel
Cutter de cuisine professionnel
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  • Poids : 485 kg done
  • Encombrement : 1110 x 950 x 1180 done
  • Colisage : 1350 x 1150 x 1350 done
  • Options : 6 couteaux done
  • Capacité : 50l – 35kg done
  • Moteur : 0.90 + 7.5 done
  • Vitesse de rotation tour/min : Couteaux / 1500-3000 / Cuve ; 12- 24 / Rotation independante done
  • Type de produit : Neuf done
PSV

cutter psv villa c50

Référence : PSV_C50VILLA
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CUTTER PSV VILLA C50

Coupe en quelques secondes à tous les niveaux de finesse, les viandes, les légumes, les fruits.

Idéale pour la préparation de mousses très fines, pâtés de foie, boudin blanc, compotes etc. ..., elle permet de conserver toutes les propriétés gustatives des ingrédients utilisés.

Nos cutters d’une grande efficacité s’intègrent dans tous les secteurs des métiers de l'industrie alimentaire : boucherie, charcuterie, salaison, restauration, grande cuisine, laboratoires d’essais.

Suivant une conception de base identique, notre cutter est proposée en trois capacités différentes, 15 litres, 30 litres et 50 litres.

  • Fabriquée100% Inox AISI 304

Les travaux les plus fins peuvent êtres réalisés (mousses, persils, etc...), grâce aux vitesses atteintes (deux vitesses cuve et couteaux jumelés). Le temps de travail est réduit et évite les échauffements. Seule une cutter à arbre horizontale et à cuve tournante permet d’atteindre de tels résultats.

  • Fiabilité
  • Nettoyage facile
  • Entretien minime

Elles coupent en quelques secondes à tous les niveaux de finesse, les viandes, les légumes, les fruits

Idéale pour la préparation de mousses très fines, pâtés de foie, boudin blanc, compotes etc. ..., elle permet de conserver toutes les propriétés gustatives des ingrédients utilisés.

Nos cutters d’une grande efficacité s’intègrent dans tous les secteurs des métiers de l'industrie alimentaire : boucherie, charcuterie, salaison, restauration, grande cuisine, laboratoires d’essais


Caractéristiques

PSV_C50VILLA

Fiche technique

Poids
485 kg
Encombrement
1110 x 950 x 1180
Colisage
1350 x 1150 x 1350
Options
6 couteaux
Capacité
50l – 35kg
Moteur
0.90 + 7.5
Vitesse de rotation tour/min
Couteaux / 1500-3000 / Cuve ; 12- 24 / Rotation independante
Type de produit
Neuf

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