machine sous vide sammic sv-418t

La MACHINE SOUS VIDE SAMMIC SV-418T est pour les professionnels de l'alimentaires (boucher, charcutier, pisciculteur, fromager...) qui souhaitent des conditions de conservation optimales à moyen et long terme pour les aliments et préparations.

Modele compact a poser sur table

Longueur barre de soudure 414 mm

• Augmente le temps de conservation des aliments cuisines ou crus sans perte de poids.
• Un régulateur électronique contrôle les opérations de vide et de soudure de la poche, selon le temps sélectionné.
• Carter et chambre en inox.
• Barre de soudure sans fils.
• Atmosphere progressive de serie.
• Clavier digital.
• Chaque phase, au moment de son exécution, est visualisée par l`intermédiaire d'une lampe-témoin.
• Un bouton STOP permet d'arrêter la phase en cours et de passer a la suivante.
• Programme de séchage de la pompe: assure a cette dernière une plus grande longévité.
• Visualisation de compteur de temps pour le changement d'huile.
• Appareil aux normes NSF International (normes d`hygiène, de nettoyage et des matériels aptes pour le contact avec les aliments).

Capacite De La Pompe: 18 m3/h
Longueur Barre De Soudure Utile: 414 mm
Puissance : 750 W
Pression Vide (maximale): 2 mbar

Dimensions intérieures

• Dimensions Intérieures - Largeur: 430 mm
• Dimensions Intérieures - Fond: 415 mm
• Dimensions Intérieures - Hauteur: 180 mm