poussoir sous vide schrofner kvf 250

POUSSOIR SOUS-VIDE SCHROFNER KVF 250

• Machine en acier inoxydable
• Moteur dosage brushless 7.5 kW à vitesse variable
• Moteur torsion brushless 4.5kw à vitesse variable
• Trémie : 200L
• Puissance : 12 kW
• Portionnage : 0 à 10 000g
• Rotor 16 palettes en ACIER INOX TRAITE
• Jusqu’à 400 portions/minutes
• Mémoire 100 programmes

• Pompe à vide Busch 16m3/h
• Colonne élévatrice pour bacs intégrée à l’arrière
• Platine électronique de gestion avec afficheur
• Option torsadeur intégré
• Option coupe de produit par lame tranchante intégré
• Dimensions (L x l x h) : 1400 x 1100 x 2500mm