BLIXER® 20 ROBOT COUPE extrêmement puissant et parfaitement étanche pour permettre à tout cuisinier professionnel de travailler rapidement et efficacement.
Permet de transformer les produits bruts en textures modifiées. Tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert sont ainsi facilement consommables.
Puissance 4400 Watts
Voltage Triphasé
Vitesse(s) 1500 et 3000 tr/min
Capacité de cuve 20 litres
BLIXER® 20 ROBOT COUPE
ERGONOMIE
Couvercle transparent Grande Vision , pour un controle permanent et facile des travaux en cours de réalisation.
Nettoyage au lave-vaisselle.
Possibilité d'injonction de liquides ou d'ingrédients dn cours de fabrication.
Système dccrochage central de la cuve pour un montage facile.
Montage et démontage ultra facile et rapide du couvercle.
CONFORT
Nouvelles poignées de cuve pour une bonne préhension.
Poignée de préhension à l'arrière de la machine pour un déplacement facilité.
Le couvercle possède un joint afin d'assurer une étanchéité totale.
PERFORMANCE
Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames microdentées brevetées, une exclusivité Robot-Coupe, pour des textures modifiées fines et homogènes et une qualité de coupe optimale.
Remontée centrale de cuve haute pour le travail des préparation liquides.
Les bras racleur de cuve et couvercle sont facilement démontables.
PUISSANCE
Moteur asynchrone très puissant usage pour une très grande fiabilité et longévité.
HYGIèNE
Toutes les pièces se démontent facilement pour un nettoyage facilité de la machine .
Support moteur plat pour un nettoyage facile.
| Puissance |
4400 Watts |
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| Voltage |
Triphasé |
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| Vitesse(s) |
1500 et 3000 tr/min |
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| Capacité de cuve |
20 litres |
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