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Applications : cutterer, mélanger et émulsionner
Contenance de la cuve : env. 30 litres.
Capacité de charge : 18 litres maxi.
Conception
Température de travail : 95 °C maxi. Pression de travail : 0 bar maxi.
Couvercle en acier inoxydable avec charnière fixe sur la cuve.
Ouverture/fermeture manuelles.
Chargement du produit via le couvercle ouvert
Vidange du produit par basculement manuel de la cuve
Porte-couteaux avec 2 couteaux lisses
Cuve simple paroi
Matériau de la cuve : 1.4301 (AISI 304)
Marque : SEDA
Cellule de refroidissement et congélation
Tout inox
Mono 220volts avec sonde
Dimension :
Façade : 75 cm
Profondeur : 75 cm
Hauteur : 86 cm
Niveaux: 5
État Neuf
Servi 1 saison
Marque : Delrue
Type : C 130RRC
Capacité 130/140 litres
Robinet de vidange
Thermostat mono 220volts
Très bon état peu utilisé
Hachoir réfrigéré Dadaux Setna
Tout inox tri 380v avec reconstitueur à steak automatique
Equipé double coupe lico H82
Année de fabrication : 07/2016
Mise en service : juin 2017
Utilisé 1 an
État Neuf
Dimensions extérieures : 800 X 925 X 270
Dessus en acier inoxydable 18.10 brossé
Epaisseur dessus 30/10
Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
Structure 20/10 en acier inoxydable
Bord avant tombé rayonné de 20
Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation
Façade sans vis apparentes
Marque Dadaux
Type : TX 82 DC
Très robuste, pour boucher charcutier, traiteur
tout inox
tri 380v
Année 2017
Peu servi
Machine sous Henkelman
modèle : jumbo 42
Tout inox
Barre de soudure 42cm
État Neuf
Marque : Dadaux
Modele : Setna
Hachoir réfrigéré
Tout inox tri380v
Avec reconstitueur à steak
État Neuf
peu utilisé
Marque : DADAUX
Modèle : PHX 25 L
Tout inox tri380v
Capacité 25kg
nouveau modèle
ouverture sur le haut
Utilisé 3 mois état NEUF
Table 4 Feux sur placard fermé Capic
FEUX 9 kW - Brûleurs Volcan démontables à flamme pilotée.
Marque : DADAUX
Type : Major Slice Gravinox
Trancheur à jambon tout inox à courroie
Mono 220 volts
Lame de 350 mm
Chariot démontable
Affûteur séparé
Année 2019
FRITEUSE professionnelle F-10 Sammic 230/50-60/1 pour professionnel en restauration traditionnelle ou en restauration rapide. food truck, kebab, snack ...
FRITEUSE professionnelle F-10+10 Sammic 400/50-60/1 pour professionnel en restauration traditionnelle ou en restauration rapide. food truck, kebab, snack ...
Fourneau Delrue 4 feux sur four ( occasion )
Construction et bâti en acier inoxydable et extérieur en inox 304L (ép 15/10)
Espace de travail agréable.
Parfait état
Cuiseur Delrue WIDEL912A5 - 2 feux + 1 grand coup feu
Construction et bâti en acier inoxydable et extérieur en inox 304L (ép 15/10)
Espace de travail agréable
Bruleurs :
Four favori gaz :
Cuiseur Delrue WIDEL912E6NV - 6 feux
Construction et bâti en acier inoxydable et extérieur en inox 304L (ép 15/10)
Espace de travail agréable
Bruleurs :
Four ventilé turbo :
Image représentative, soubassement non conforme.
TRANCHEUR A PIGNON PSV 350IK DUAL
Trancheur adapté à tous types de viande et peut être utilisé même pour la viande cuite !
Trancheur à pignon INOX PSV
Trancheur automatique tout inox de haute qualité
Trancheur à pignon INOX PSV
Grâce à une conception ergonomique et un design basé sur la fiabilité, le trancheur PSX350 garantit une coupe précise et efficace.
Vitrine mobile réfrigérée pliante PSV
La vitrine pliante réfrigérée, pratique et esthétique, allie simplicité et rapidité de montage.
La vitrine réfrigérée pliante est équipée d'un froid ventilé pour les traiteurs.
La vitrine modulable permet de concevoir la configuration la plus appropriée à l'espace qui lui est réservé en extérieur ou en intérieur.
Cuiseur Delrue WIDEL916A5 - 4 feux + 1 grand coup feu
Construction et bâti en acier inoxydable et extérieur en inox 304L (ép 15/10)
Espace de travail agréable
Bruleurs :
Four favori gaz :
Image représentative, soubassement non conforme.
Cuiseur Delrue WIDEL916A29 - 4 feux + 1 grand coup feu
Construction et bâti en acier inoxydable et extérieur en inox 304L (ép 15/10)
Espace de travail agréable
Bruleurs :
Four favori électrique :
Image représentative, soubassement non conforme.
Cuiseur Delrue WIDEL916A9 - 4 feux + 1 grand coup feu
Construction et bâti en acier inoxydable et extérieur en inox 304L (ép 15/10)
Espace de travail agréable
Bruleurs :
Four favori électrique :
Cuiseur Delrue WIDEL916A4 - 4 feux + 1 grand coup feu
Sur pied tube
Construction et bâti en acier inoxydable et extérieur en inox 304L (ép 15/10)
Espace de travail agréable
Bruleurs :
Cuiseur Delrue WIDEL916A3 - 4 feux + 1 grand coup feu
Sur armoire
Construction et bâti en acier inoxydable et extérieur en inox 304L (ép 15/10)
Espace de travail agréable
Bruleurs :
Cuiseur Delrue WIDEL912E9 - 6 feux
Construction et bâti en acier inoxydable et extérieur en inox 304L (ép 15/10)
Espace de travail agréable
Bruleurs :
Four favori électrique :
Image représentative, soubassement non conforme.
Cuiseur Delrue WIDEL912E8 - 6 feux
Construction et bâti en acier inoxydable et extérieur en inox 304L (ép 15/10)
Espace de travail agréable
Bruleurs :
Four universel :
Cuiseur Delrue WIDEL912E7 - 6 feux
Construction et bâti en acier inoxydable et extérieur en inox 304L (ép 15/10)
Espace de travail agréable
Bruleurs :
Four excellence :
Image représentative, soubassement non conforme.
Cuiseur Delrue WIDEL912E5 - 6 feux
Construction et bâti en acier inoxydable et extérieur en inox 304L (ép 15/10)
Espace de travail agréable
Bruleurs :
Four favori gaz :
Image représentative, soubassement non conforme.
Cuiseur Delrue WIDEL912E4 - 4 feux
Sur pied tube
Construction et bâti en acier inoxydable et extérieur en inox 304L (ép 15/10)
Espace de travail agréable
Bruleurs :
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