Les plonges professionnelles sont un élément central au sein d’une cuisine professionnelle de restaurant. Elle permettent notamment de garder la vaisselle au propre et assurent une hygiène irréprochable à l’ensemble de vos couverts que soient vos verres, poêles et assiettes grâce au fait qu’elles soient entièrement en acier inoxydable.

Les plonges professionnelles en inox

La matière inox avec laquelle est composée la plonge professionnelle présente de nombreux avantages : antirouille, incassable, facile à nettoyer, résistants aux basses comme aux hautes températures ...

Bénéficier d’un matériel professionnel en acier inoxydable est par conséquent idéal tant pour la qualité que pour l’hygiène de votre cuisine.

Les plonges

Les plonges professionnelles que proposent Distriworks s’adressent à tous les établissements professionnels de restauration : café, hôtel, restaurant. Les hôpitaux peuvent également les utiliser. Les plonges en inox vous offrent la possibilité de laver votre vaisselle dans un espace réservé : la cuisine ou la plonge de votre établissement généralement.

La plupart de nos plonges sont équipées d’un égouttoir pour vous permettre de sécher vos ustensiles après les avoir nettoyés. 

Cet équipement est indispensable au sein d’un établissement où de la restauration a lieu. Distriworks vous conseille de porter votre choix sur une plonge en fonction de l’emplacement qui lui sera réservée. 

L’inox vous assurera une fiabilité et une durabilité car l’acier inoxydable est peu sensible à la corrosion. 

Les lave-mains

Au sein d’une cuisine professionnelle, il est impératif de régulièrement se laver les mains afin d’éviter la prolifération des bactéries. L’utilisation de lave-mains est donc indispensable. La plupart des lave-mains proposés par Distriworks fonctionnent avec une commande au genou pour vous permettre d’actionner l’arrivée d’eau sans être en contact avec le robinet. Ce type de système avec un simple appuie maintenu sur l’avant du boîtier permet de faire d’importantes économies en eau.

Dès que vous finissez de vous laver les mains, retirez votre genou et l’eau se coupe immédiatement. Évitez par la même occasion le risque de contamination croisée, en cette période de crise sanitaire c’est un élément à prendre en compte. 

Les douchettes

Distriworks vous propose en complément de vos plonges en inox de vous munir de douchettes. En effet, ces dernières vous permettront de laver efficacement vos assiettes et couverts. Leur but est d’enlever les résidus de nourriture avec un jet d’eau assez puissant.

Grâce à son utilisation, plus besoin de gratter vos assiettes ! Vous éviterez également de boucher la canalisation de votre lave-vaisselle.

Distriworks met à votre disposition différents systèmes de douchettes. À vous de choisir celui qui vous conviendra le mieux en fonction de votre cuisine professionnelle.