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Préparation

Tout le matériel CHR professionnel pour la préparation de vos plats est ici. Cutter Dadaux, EplucheusePoussoir professionnelMélangeur alimentaire industrielMachine sous-vide alimentaireMachine à salerEssoreuse industriellePétrin professionnelEmulsionneur, ou encore machine à café professionnelle ont été sélectionnés et sont disponibles sur Distriworks.fr !

Sous-catégories

  • Poussoir

    Faîtes votre choix ci-dessous parmi notre sélection de poussoir hydraulique professionnel haute performance : poussoir à viande manuel, poussoir à saucisse, poussoir hydraulique ...

    En tant qu'expert en matériel de boucherie et charcuterie, Distriworks permet au boucher ou au charcutier de réaliser des préparations artisanales de qualités grâce à l'utilisation d'un embossoir à saucisses : boudins blancs et boudins noirs, saucisses, merguez ...

  • Essoreuse

    Essoreuse

    Vous souhaitez essorer une quantité importante de pommes de terre ou de carottes en une opération ? Grâce à l'essoreuse industrielle de Distriworks c'est possible ! De diffirentes capacités, nos essoreuses professionnelles peuvent contenir plusieurs kilos de légumes par cycle. Fabriquées en aluminium elles sont hautement résistantes.
    Nous mettons également à votre disposition un modèle d'éplucheuse-essoreuse pour effectuer les deux opérations d'épluchage et d'essorage à la suite. L'éplucheuse essoreuse peut être utilisée pour l'essorage de la salade.
  • Pétrin

    Pétrin

    Faites le choix d'un pétrin professionnel afin de pétrir votre pâte à pain ou tout autre mélange d'ingrédients de façon homogène. Ce pétrin électrique est extrêmement efficace notamment pour le travail d'un boulanger ou d'un pâtissier car il permet de gagner un temps précieux au quotidien sans se fatiguer pour la préparation des pâtes à pain, pâte à pizza, baguettes et autres viennoiseries. Pétrin à bras horizontal Dadaux ou pétrin à spirale Sammic, choisissez en fonction de vos besoins et envies le pétrin qu'il vous faut. 

  • Émulsionneur

    Émulsionneur

    L'émulsionneur permet de couper, hacher triturer, mélanger, pétrir n'importe quel aliment en quelques secondes seulement en fonction de vos besoins. L'emulsionneur Sammic très robuste, propose différentes vitesses de coupe. Plusieurs contenances sont également disponibles.

  • Thermo-Scelleuse

    Thermo-Scelleuse

    La thermoscelleuse filme des barquettes alimentaires de manière optimale. Cette machine pour fermer les barquettes permet par conséquent le transport de plats cuisinés sans aucune pertes de sauces ou de jus.
  • Machine a saler

    Machine a saler

    Sélectionnez votre machine a saler pour injecter facilement la saumure dans votre jambon, votre viande ou votre poisson. La pompe à saler professionnelle est idéale si vous possédez une boucherie ou une charcuterie car elle permet la salaison rapide de plusieurs jambons ou autres morceaux de viandes.
  • Eplucheuse

    Eplucheuse

    Matériel professionnel CHR pour restauration et métier de bouche. Toute notre sélection d'éplucheuse est ici. L'éplucheuse professionnelle vous permettra un gain de temps quotidien conséquent notamment pour éplucher vos pommes de terre. 

  • Machine sous vide

    Découvrez notre large sélection de machines sous vide professionnelles. Faîtes votre choix de la machine sous vide alimentaire ou de la machine à emballer sous vide pour conditionner efficacement tous vos aliments.

  • Mélangeur

    Bienvenue dans notre catégorie pour le mélange, la coupe ou le hachage de vos aliments.
    Le mélangeur de cuisine professionnel et le Blixer sont destinés aux différents professionnels de la Restauration. Le mélangeur Dadaux assure un mélange homogène tout en conservant la texture de la viande.
    Le robot-coupe blixer est idéal pour l'émulsion ou le mixage de vos produits alimentaires en quelques instants. Il procure un gain de temps considérable pour tout professionnels de la restauration.
    Les fouets de cuisine et le mixeur électrique sont des alliés incontournables au quotidien pour les professionnels de la cuisine en vue de réaliser tout type de recette.

  • Laminoir
    Découvrez vite notre sélection de laminoirs pour la prépation de vos différentes pâtes notamment les pâtes à pizzas. Indispensable dans votre pizzéria le laminoir à pâtes vous fera gagner un temps conséquent au quotidien pour la préparation de vos pizzas. Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité le laminoir et facile et simple à nettoyer.
  • Machine à café

    Vous souhaitez équiper votre café, hôtel ou restaurant d'une machine à café professionnelle ? Découvrez une liste exhaustive de machine à café pour votre établissement afin de réaliser rapidement des cafés à la saveur exceptionnelle. Distriworks a sélectionné ces cafetières professionnelles pour leur robustesse et leur facilité d'utilisation. 

  • Mixer

    Gamme complète pour trouver un mixeur cuisine professionnel ou un mixeur plongeant professionnel, idéal pour les métiers de la restauration et de la cuisine. Permettent de réaliser préparations en détails à la perfection. 

  • Centrifugeuse

    En famille, pour les sportifs ou les adeptes des cures détox, pour votre bar à cocktails ou votre hôtel, faîtes le choix d'une centrifugeuse ou d'un extracteur de jus de fruits et de légumesGrâce à la centrifugeuse professionnelle de Distriworks vous pourrez facilement réaliser des jus de fruits et / ou légumes et autres smoothies onctueux et riches en vitamines. Facile d'utilisation, vous n'aurez même plus besoin d'éplucher vos fruits et légumes pour faire vos différents jus. 

  • Encapsuleuse et...
  • Aplatisseur -...

    L'aplatisseur est une machine compacte idéale pour écraser toutes sortes de viandes : bœuf, poulet, dinde, porc…

  • Autoclave - Stérilisateur

    Autoclave stérilisateur pour conserve professionnel en bocaux, conserves, botes, barquettes et pots. Le stérilisateur autoclave offre un environnement de stérilisation à la vapeur haute pression sûr et parfaitement fiable.

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