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SCIE À OS DE TABLE BIRO TOUT INOX
Marque : SCIE BIRO
Type : Medoc
Scie à os de table
Tout inox
Tri 380 volts
Lame : 1740 mm
Très peu utilisé parfait étatEn stock1 350,00 € H.T. En stockPOUSSOIR PSV PV13
Marque : PSV
Modèle : PV13
Poussoir vertical 2 vitesses 3 cornets
Capacité 13 L à poser sur 1 table
Servi 6 mois
État neufEn stock800,00 € H.T. En stockAplatisseur à viande MATRIX 350
L'applatisseur à viande Matrix 350 est idéal pour confectionner vos escalopes viennoises, paupiettes, rouleaux farcis…
Pression 150 bars
Diamètre 350 mm
Productitivité 1520 pièces par minute
Epaisseur réglable (bouton en façade)En stock4 580,00 € H.T. En stockPétrin à bras PMX 180 L
Pétrin à bras PMX 180-PB d'une capacité allant jusqu'à 120 kg.
Ce pétrin professionnel est parfait pour cuisiner des chaires dures comme pour les merguez, le saucisson et autres.
Il est équipé d'une cuve basculante, d'un bras démontable et de mélangeurs polyvalents.En stock6 550,00 € H.T. En stockPétrin à bras PMX 125-PB
Pétrin à bras PMX 125-PB d'une capacité comprise entre 80 et 120 kg.
Ce pétrin est idéal pour cuisiner vos chaires dures pour merguez, saucisson et autres.
Il est équipé d'une cuve basculante, d'un bras démontable et de mélangeurs polyvalents.En stock5 760,00 € H.T. En stockAffûteuse à bande RÉNOV 200
Affûteuse à bande humide RÉNOV 200 pour couteaux professionnels de cuisine. Aucun échauffement des couteaux. Finition avec feutre.En stock1 360,00 € H.T. En stockTrancheur Major’Slice 300 auto
Trancheur Major’Slice 300 auto 100% inox. Découpe professionnelle, précise et rapide de vos viandes et aliments.En stock3 780,00 € H.T. En stockTrancheur Major'Slice 300
Trancheur Major'Slice 300 tout inox et entièrement étanche. Cette trancheuse à viande est dotée d'un régulateur d’épaisseur de tranches de grande précision. Fiabilité d'utilisation et facilité d'entretien.En stock2 490,00 € H.T. En stockKORIMAT KA 160 - AUTOCLAVE ELECTRIQUE –...
KORIMAT KA 160 - ELECTRIQUE – 120 litres
Autoclave - sterilisateur -Machine sous vide - cuiseurPression d’utilisation : 2.5 bar
Raccordement triphasé – 9 Kwh
Microprocesseur MP5
Enregistreur de température et de données avec logiciel pour l’enregistrement des procès-verbaux de stérilisation
Sonde à cœur incorporée pour calcul de la valeur F
Clé USB avec câble
Appareil sur pieds fixes ou sur roulettes (au choix)
Grille de fond
Crochet pour grille de fond
Installation et branchement à la charge de l’utilisateur
Installation & formation à l'utilisation possible sur devisEn stock22 515,00 € H.T. En stockCAPIC ARMEN MULTICUISSON 50 GAZ...
Caractéristiques
Dimensions extérieures :1250 X 925 X 900
Dessus en acier inoxydable 18.10 brossé
Epaisseur dessus 30/10
Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
Structure 20/10 en acier inoxydable
Piétement vérin composite de 150 réglable en hauteur
Bord avant tombé rayonné de 20
Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuationEn stock14 645,00 € H.T. En stockCAPIC ARMEN SAUTEUSE 50 GAZ BASCULEMENTE...
Caractéristiques
Dimensions extérieures :1000 X 925 X 900
Dessus en acier inoxydable 18.10 brossé
Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
Structure 20/10 en acier inoxydable
Piétement vérin composite de 150 réglable en hauteur
Bord avant tombé rayonné de 20
Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuationEn stock9 300,00 € H.T. En stockBAIN MARIE CAPIC ARMEN MARMITE 100L GAZ
Caractéristiques
Dimensions extérieures :800 X 925 X 900
Dessus en acier inoxydable 18.10 brossé
Epaisseur dessus 30/10
Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
Structure 20/10 en acier inoxydable
Piétement vérin composite de 150 réglable en hauteur
Bord avant tombé rayonné de 20
Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation
Façade sans vis apparentesEn stock8 175,00 € H.T. En stockMEUBLE TABLE CHAUDE DOREGRILL
Marque : DOREGRIL
Meuble table chaude Doregril sur roulettes mono 220 volts
Dim : 110 / 100cm
Hauteur table : 80 cm
Hauteur total : 140 cm
ÉTAT NEUFEn stock2 500,00 € H.T. En stockPOMPE À SALER PRUNIER FRANCE
Marque : PRUNIER FRANCE
Pompe à saler tout inox
Mono 220 volts
Etat neuf - Très peu utiliséEn stock800,00 € H.T. En stockSCIE À OS BIRO BG 200
Marque : BIRO
Type : BG 200
Scie à os tout inox tri 380 volts tention de lame automatique
Très peu utiliséIndisponible1 250,00 € H.T. IndisponibleROTISSOIRE DOREGRILL NEOGRILL
Marque : DOREGRILL
Modèle : Neogrill
Rôtissoire sur pieds avec roulettes
Modèle à balancelles ( 4 ) intérieures
Entièrement démontable
Panneau de commande digital
Très bon état peu serviEn stock2 600,00 € H.T. En stockTRANCHEUR A JAMBON BIRO
Marque : BIRO
Modèle : 350 GM
Trancheur à jambon
Mono 220 volts
Lame de 350 mm
Grand chariot démontable
Utilisé 2 mois par an pendant 2 ans - état neuf
Affaire à saisirEn stock1 400,00 € H.T. En stockPOMPE A SALER PSV
Marque : PSV
Modèle : Villa PM2
Pompe à saler tout inox mono 220 volts
Année : 2018
Mise en service en juin 2019 comme neuveIndisponible800,00 € H.T. IndisponibleCELLULE REFROIDISSEMENT FRENOX
Marque : FRENOX
Cellule de refroidissement et congélation
Tout inox
Avec sonde à cœur 5 niveaux
Année 2018
Très peu utilisé (encore le plastique)En stock1 900,00 € H.T. En stockHACHOIR DADAUX SETNA
Marque : DADAUX
Modèle : SETNA
Hachoir réfrigéré
Tout inox
Tri 380 volts avec reconstitueur automatique
Utilisé 2 jours par semaine
Parfait étatIndisponible2 500,00 € H.T. Indisponible
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