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Le coupe côtelette ou trancheur à côtelette permet au boucher ou au charcutier de découper facilement, proprement et rapidement des produits avec os (côtes porc, côtes veau, côtes agneau, gigots, poitrines...) et sans os (faux filets, entrecôtes, ronds de gîtes, pierrade, carpaccio...) en grande quantité.
Le trancheur Dadaux est sécurisé pour vous éviter tout accident sur votre lieu de travail.
Le coupe côtelette ou trancheur à côtelette permet au boucher ou au charcutier de découper facilement, proprement et rapidement des produits avec os (côtes porc, côtes veau, côtes agneau, gigots, poitrines...) et sans os (faux filets, entrecôtes, ronds de gîtes, pierrade, carpaccio...) en grande quantité.
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TRANCHEUR À CÔTELETTES ICÔNE 700 BACON AVEC GOULOTTE LARGE
ICÔNE 700 BACON avec goulotte large
Production :
Les trancheurs « SLICO » sont des machines polyvalentes qui assurent les plus belles découpes aussi bien dans les viandes avec que sans os.
Trancheur à cotelettes Dadaux icone 1100. Appareil destiné aux métiers de la viande dotés de capacités de découpe puissantes et précises. La trancheurse à cotelettes permet de couper de la viande avec os (côtes de porc, agneau, veau) ainsi que de la viande sans os (faux filets, entrecôtes) mais aussi de la charcuterie ou certains fromages.
Trancheuse à côtelettes pour couper aussi bien la viande avec os (côtes de porc, agneau, veau) que la viande sans os (faux filets, entrecôtes). Peut être utilisée également pour couper de la charcuterie et certains fromages.
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