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Vendus Il y a 53 produits.
MOULE À JAMBONNEAU SUR PIEDS
Moule à jambonneau sur pieds
Dimension : Hauteur 15 cm - Diamètre : 12 cm
Très bon étatIndisponible55,00 € H.T. IndisponibleMARMITE BAIN MARIE COMETO GAZ 230 LITRES
MARQUE : COMETO
Marmite : GAZ
Capacité : 230 LIndisponible3 400,00 € H.T. IndisponibleFOURNEAU DELRUE LUCULLUS
Type : Vesuve
Fourneau DELRUE Lucullus tout inox
Dimensions : façade : 80 cm - profondeur : 93 cm - hauteur : 90 cm
Très bon ÉtatIndisponible1 900,00 € H.T. IndisponibleCUTTER MÉLANGEUR STEPHAN UM 44 L
Type : UM 44 F
Cutter STEPHAN tout inox cuve basculante 44 L
Equipé sous vide
3 vitesses 750 / 1500 / 3000 T
Bouton arrêt d’urgence bouton impulsion
Bouton M/À sous vide
Lunette sur le couvercle pour voir le travail
Couteau 2 lames
1 couteau mélangeur
Très peu utiliséIndisponible11 000,00 € H.T. IndisponibleMARMITE CAPIC 100 L À GAZ INOX
Marque : CAPIC
Contenance : 100 L
Marmite à gaz tout inox robinet de vidange
Arrivée : E/C E/F
Dim extérieur : Facade 80 cm - Profondeur : 85 cm
Dim cuve : Diamètre 57 cm - Profondeur : 40 cm
Parfait étatIndisponible800,00 € H.T. IndisponibleTRANCHEUR A JAMBON BIRO 350
Type : GM 350
Trancheur à jambon lame de 350 mm
Grand chariot
Mono 220 volts affûteur incorpore chariot démontable
Machine utilisé 3 mois par an
Parfait étatIndisponible1 200,00 € H.T. IndisponibleHACHOIR DADAUX H 82 DC
Type : H 82 DC Hachoir tout inox
Corps démontable
Tri 380 volts
H 82 DC nouveau modèle
Servi 6 mois
État NeufIndisponible1 200,00 € H.T. IndisponibleMACHINE SOUS VIDE DADAUX
Type : D 400 Machine sous vide de table tout inox
Mono 220 volts barre de soudure 42 cm pompe 23 m3
Utilisée 6 mois
État neufIndisponible2 300,00 € H.T. IndisponibleCAPSULEUSE SCIM SEMI AUTOMATIQUE TWIST OFF
CAPSULEUSE TWIST-OFF SUR PIEDS
SEMI-AUTOMATIQUE AVEC INVERSEUR DE ROTATIONIndisponible6 000,00 € H.T. IndisponibleMARMITE DELRUE
Capacité : 200 L
Marmite à gaz
Robinet de vidange
Thermostat : thermomètre
GAZ : propaneIndisponible2 400,00 € H.T. IndisponibleMACHINE SOUS VIDE LAVEZZINI BOXER 80
Marque : LAVEZZINI
Type : Boxer 80
Machine sous vide de table tout inox
Mono 220 volts 2 barres de soudure de 41 cm Dim de la cuve : 80 cm / 42 cm
Dim ext : 92 cm / 60 cm
Utilisé 6 mois - NEUFIndisponible2 400,00 € H.T. 2 700,00 € IndisponibleHACHOIR DADAUX SETNA
Type : Setna
Hachoir réfrigéré avec reconstitueur automatique
Tri 380 volts
Double coupe lico H 82
Tout inox avec vitrine fermée
Servi 6 mois (neuf)Indisponible2 800,00 € H.T. IndisponiblePLONGE INOX 160 x 70 cm
Plonge inox sur pieds avec dosseret
Robinetterie E/C E/F 2 bacs et 1 égouttoir à gauche
Dim ext : 160 / 70cm
Dim int bac : 50/40 prof : 30
État parfaitIndisponible560,00 € H.T. IndisponibleHACHOIR À VIANDE TOUT INOX
Type : H82DC
Tri 380 volts H82 DC lico
Très peu utiliséIndisponible850,00 € H.T. IndisponibleMEULE À EAU ELER
Marque : ELER N 250
Meule à eau en grès des Vosges
Mono 220 volts à poser sur une table
Très robuste
État parfaitIndisponible360,00 € H.T. IndisponibleTRANCHEUR DADAUX MAJOR SLICE TR 350
Type : Major Slice TR 350
Trancheur à jambon Dadaux
Tout inox
Mono 220 volts
Lame de 350
Chariot démontable entraînement par pignons avec affûteur séparé
Très peu utilisé état neufIndisponible1 600,00 € H.T. IndisponiblePOMPE À SALER VAKONA
Pompe à saler VAKONA
Mono 220 volts
Tout inox avec notice d’utilisation et d’entretien
Equipée multi-sonde 5 aiguilles + 1 aiguille
Très peu serviIndisponible950,00 € H.T. IndisponibleTRANCHEUR À JAMBON DADAUX MAJOR SLICE
Trancheur à jambon DADAUX
Major Slice TR350
Tout inox
Mono 220 volts
Grand chariot démontable lavable à la douchette modèle à pignons affûteur
Utilisé 3 mois par an pendant 2 ans
État neufIndisponible1 600,00 € H.T. IndisponibleMULTIVAC C 350 - 63 M3
Marque : MUTIVAC
Type : C 350 Machine sous vide sur socle avec roulettes dont 2 pivotantes
Tri 380 volts
2 barres de soudures de 45 cm
Pose à gauche et à droite
Pompe BUSCH 63 m3
Utilisé 1 fois par mois
État parfaitIndisponible4 800,00 € H.T. IndisponibleROBOT COUPE R10
Type : R 10
Tri 380 volts
Capacité 10 L
2 vitesses : 1500 et 3000 tours
Bouton impulsion
Machine très peu utilisée
Parfait état de fonctionnementIndisponible1 900,00 € H.T. IndisponibleSTÉRILISATEUR AUTOCLAVE KORIMAT KA 160
Cuiseur multifonctions
Sous-vide / Cuisson / Pasteurisation / StérilisationMarque : KORIMAT
Modèle : KA 160 de 120 litres
Année : 2016Cuve en acier inoxydable 18/10
- Commande par microprocesseur MP 5
- Multiples possibilités de commandes
- Contrepression
- Microprocesseur MP5
- Enregsitreur de température et de données avec logiciel pour l'enregistrement des procès verbaux de stérilisation
- Clé USB avec cable
- Sonde à coeur incorprorée
- Calcul et enregistrement de la valeur stérilisatrice VS
Indisponible12 000,00 € H.T. IndisponiblePOUSSOIR VERTICAL DADAUX P13 V
POUSSOIR VERTICAL DADAUX P13 V
Type : P13 V
Poussoir vertical 2 vitesses
3 cornets inox
Capacité 13 litres
Parfait état (Neuf)Indisponible650,00 € H.T. IndisponibleHACHOIR DADAUX SETNA
Type : Setna
Hachoir Dadaux réfrigéré
Tout inox avec reconstituer à steack automatique + vrac
Tri 380 volts
État NeufIndisponible2 500,00 € H.T. IndisponibleMOULE FAV M28
Marque : FAV M28
En Alu fondu
Dimension intérieur : 25x20 cm
Hauteur : 16 cm
Indisponible60,00 € H.T. IndisponibleMOULE À JAMBON FAV L2
Marque : FAV L2
En Alu fondu
Dimension intérieur : 25x20 cm
Hauteur : 16 cm
Indisponible60,00 € H.T. IndisponibleMOULE FAV M46
Marque : FAV M46
En Alu fondu
Dimension intérieur : 26x22 cm
Hauteur : 17 cm
Indisponible45,00 € H.T. IndisponibleMOULE À JAMBON SIMA M45
Marque : SIMA M45
En Alu fondu
Dimension intérieur : 25x20 cm
Hauteur : 16 cm
Indisponible45,00 € H.T. IndisponibleTRANCHEUR À CÔTELETTES DADAUX SLICO 110
Type : Slico 110
Année : 07 / 2015
Utilisé 1 an ÉTAT NEUF
Indisponible5 400,00 € H.T. Indisponible
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