CUTTER DE TABLE R10 Zoom

CUTTER DE TABLE R10 SV

ROBOT COUPE

WIRC2044

Cutter de table R10 SV. Équipement de cuisine professionnel pour hacher viandes, herbes et autres épices. Ce cutter permet également d'effectuer une émulsion, un broyage ou encore un pétrissage.

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Cutter de table R10 Sous-Vide Marque Robot-Coupe 2200 Watts. Triphase 400 V. Sous-Vide. 2 vitesses de 1500 et 3000 tr/mn. Fonction pulse. Livre avec cuve cutter de 11.5 litres inox avec poignee et couteau 3 lames lisses fond de cuve en inoxEquipe du dispositif Sous-Vide R-VAC brevete Robot-Coupe, il permet la reussite des foies gras, mousses de foie, farces fines et ganaches. 50 a 200 couverts. 1 a 5,5 kg par operation.
Type de produitNeuf

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