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WIRC2100C
Cutter vertical robot coupe R23 SV pour une coupe précise, rapide et professionnelle de vos aliments.
CUTTER VERTICAL R23 SV ROBOT COUPE
Cutter vertical robot coupe R23 SV pour une coupe précise, rapide et professionnelle de vos aliments.
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Cutter vertical R23 Sous-Vide Marque Robot-Coupe triphase 400 V. 4500 Watts. 2 vitesses 1500 et 3000 tr/mn. Appareil tout inox pose sur 3 pieds. Tableau de commande IP 65 Doté d'une minuterie digitale de 0 à 15 mn. cuve cutter de 23 litres amovible et basculante.Couteau 3 lames lisses inox fond de cuve. Equipe du dispositif Sous-Vide R-VAC, il permet la réussite des foies gras, mousses de foie, farces fines et ganaches. Livré avec roulettes. 100 à 400 couverts. 2,5 à 1' kg par operation.
Type de produit | Neuf |
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