Four - fourneaux Il y a 10 produits.

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Four micro-ondes professionnel self...
Intérieur et extérieur inox

• Commande minuterie pré-programmée à 60 secondes à puissance maximale
• Bouton marche/arrêt
• Sonnerie en fin de cycle
• Sole fixe en céramique

Dimension extérieure : 520×440×312
Dimension intérieure : 335×364×212

Mono 220 Volts
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595,00 € H.T. En stock
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Four micro-ondes professionnel 25 L, 900 W
• Construction tout inox : intérieur et extérieur
• Réglages 6 positions
• Plateau intérieur rotatif diam 270 mm
• Minuterie manuelle : 30 min
• Puissance restituée: 900 W
• Signal de fin de cuisson
• Fonctions micro-ondes/grill/décongélation
• Appareil à minuterie mécanique: ne pas utiliser à vide

Dimensions extérieures : 483x422×281
Dimension intérieure (cavité) : 340×344×220
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239,00 € H.T. En stock
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CAPIC - FOUR GAZ EURO 1000 - 1 GRILLE 600x800
FOURS STATIQUES GAZ
EURONORME
Intérieur 600x800x280
livré avec une grille EN.
Thermostat.
Elec. 6 kW 400Vx3
Gaz 13,2 kW
Façade : 1000
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4 505,00 € H.T. En stock
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CAPIC - FOUR ELEC EURO 1000 - 1 GRILLE...
FOURS STATIQUES ÉLECTRIQUE
EURONORME
Intérieur 600x800x280
livré avec une grille EN.
Thermostat.
Elec. 6 kW 400Vx3
Gaz 13,2 kW
Façade : 1000
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4 925,00 € H.T. En stock
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CAPIC - FOUR GAZ GN2/1 1000 - 1 GRILLE...
FOURS STATIQUES GAZ
GASTRONORME
Intérieur 650x530x280
livré avec une grille GN2/1.
Thermostat.
Elec. 5,1 kW 400Vx3
Gaz 10 kW
Façade : 1000
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3 754,00 € H.T. En stock
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CAPIC - FOUR ELEC GN2/1 1000 - 1 GRILLE...
FOURS STATIQUES ÉLECTRIQUE
GASTRONORME
Intérieur 650x530x280
livré avec une grille GN2/1.
Thermostat.
Elec. 5,1 kW 400Vx3
Gaz 10 kW
Façade : 1000
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4 185,00 € H.T. En stock
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CAPIC - ABM6 PLAN NEUTRE 1000 - FOUR GAZ
ABM6 - PLAN NEUTRE
Dessus en acier inox
Tiroir en option
Façade pleine en soubassement
Façade 1000
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5 298,00 € H.T. En stock
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CAPIC - ABM6 PLAN NEUTRE 1000 - FOUR ELEC
ABM6 - PLAN NEUTRE
Dessus en acier inox
Tiroir en option
Façade pleine en soubassement
Façade 1000
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5 712,00 € H.T. En stock
Configurable
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SAUTEUSE DELRUE
SAUTEUSE DELRUE
PROFONDEUR 925 mm - HAUTEUR 900 - 950 mm - DOSSERET 500 mm
Construction en acier inoxydable, extérieur inox 304 L. > Dessus ép 20/10. Bati inox tubulaire. > Dosseret et cheminée démontables. > Couvercle auto compensé simple peau en inox avec charnières Echtermann intégrées dans dosseret.
Eau chaude et froide. > Hauteur de 900 à 950 mm sur pieds vérins. > Cuve inox 304L rayonnée avec traitement de surface par MICROBILLAGE. > Relevage manuel par système vis écrou,volant. > Relevage électrique par vérin avec sécurité au relevage et à la charge.
Rampes inox striées “Compact” avec veilleuse et sécurité par thermocouple, à grande amplitude de puissance.
> Energie : GAZ
Façade : 1200
Surface Contenance : 57 dm2 - 100 L
Dimensions : 1060 x 540 x 200
Relevage : Manuel
Puissance en kW : 33
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à partir de 7 939,00 € H.T. En stock
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FOUR VENTILÉ DELRUE TURBO NV ÉTUVE GN 2/1...
FOUR VENTILÉ DELRUE TURBO NV ÉTUVE GN 2/1 OU 600X400
Réf. T08VANV
Dimensions extérieures F x P x H 740 x 1070 x 1650 Dimensions intérieures F x P x H - Litres 540 x 660 x 900 - ≈ 320 L

Format Gastronorme 2/1 OU pâtissier 600 x 400 si option 18 Ventilation Arrière Puissance totale - Thermostat 23 kW

1 thermostat électronique de cuisson 0/270° avec affichage, cuisson sécurisée par un 2e thermostat 50/300°

Capacité bac à eau 25 L Hauteur du pied 150 mm Poids 250 kg
Nombre d’étages suivant cuissons
Pâtés : 4 étages
Pâtisserie : 8 étages
Jambons : 1 étage Hauteur utile par étage 190 X 100 X 800
Largeur utile par étage 530 X 530 X 600

Puissance utilisée 20 kW ou 23kW avec sole 20 kW ou 23kW avec sole 3 kW

Capacité moyenne 48 pâtés 8 jambons Equipement standard (fourni) :
4 plateaux 530 x 650 x 50 - 1 plateau perforé jambon 600 x 660 - 6 barres pour suspendre Long. 530
Idéal pour travailler de nombreuses pièces de viandes !
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9 383,00 € H.T. En stock