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MACHINE SOUS VIDE PSV M1/20

PSV

WI_M1/20

MACHINE SOUS VIDE PSV M1/20 pour mise sous-vide alimentaire professionnelle

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*HT / mois sur une durée de 48 mois

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  • Prolonge la durée d’entreposage tout en préservant la qualité
  • Les produits carnés deviennent plus tendres
  • Les produits alimentaires ne se déshydratent pas
  • Moins de perte à la découpe
  • Economies à l’achat (permet des volumes d’achat plus importants
  • Gestion de stock (les produits peuvent être entreposés plus longtemps)
  • Les produits alimentaires frais restent visibles
  • Opportunités de vente pour de nouvelles techniques de cuisson (produits de cuisson sous vide)
Encombrement730x715x1020 mm
Dimensions de la chambre500x520x220 mm
Longueur de la barre de soudure520mm
Hauteur de travail220 mm
Temps de cycle20-40 sec
Capacité de la pompe Bush63 m3
Type de produitNeuf

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