machine sous vide sammic sv-606ccs

MACHINE SOUS VIDE SAMMIC SV-606CCS

Augmente le temps de conservation des aliments cuisines ou crus sans perte de poids.

Matériel de cuisine professionnel

Modele compact a poser sur table

Deux barres de soudure longueur 459 mm

• Augmente le temps de conservation des aliments cuisines ou crus sans perte de poids.
• Les differents phases sont controlees par un micro-processeur qui permet de regler exactement le niveau de vide desire a l'interieur de la chambre.
• Carter et chambre en inox.
• Barre de soudure sans fils.
• Atmosphere progressive de serie.
• Clavier digital.
• Chaque phase, au moment de son execution, est visualisee par l`intermediaire d'une lampe-temoin.
• Un bouton STOP permet d'arreter la phase en cours et de passer a la suivante.
• Programme de sechage de la pompe: assure a cette derniere une plus grande longevite.
• Visualisation de compteur de temps pour le changement d'huile.
• Appareil aux normes NSF International (normes d`hygiene, de nettoyage et des materiels aptes pour le contact avec les aliments).

Capacite De La Pompe: 63 m3/h
Longueur Barre De Soudure Utile: 459 mm + 459 mm
Puissance : 1500 W
Pression Vide (maximale): 0.5 mbar

Dimensions interieures

• Dimensions Interieures - Largeur: 672 mm
• Dimensions Interieures - Fond: 481 mm
• Dimensions Interieures - Hauteur: 185 mm