korimat ka 380 - autoclave electrique – 380 litres

KORIMAT KA 380 - ELECTRIQUE – 380 litres
Autoclave - Stérilisateur - Machine sous vide - Cuiseur 

Pression d’utilisation : 2.5 bar

Electrique : raccordement triphasé – 25 kW max
Gaz : naturel ou liquéfié - 30kW fourni
Mazout - 30 kW fourni

Microprocesseur MP4

Enregistreur de température et de données avec logiciel pour l’enregistrement des procès-verbaux de stérilisation

Sonde à cœur incorporée pour calcul de la valeur F

Clé USB avec câble

Grille de fond

Crochet pour grille de fond

Installation et branchement à la charge de l’utilisateur
Installation & formation à l'utilisation possible sur devis

Le KORIMAT KA380 - 380 litres est un cuiseur pasteurisateur machine sous vide et autoclave.

Il vous permettra d'assurer à la fois la cuisson, mise sous vide, stérilisation de l'ensemble de votre production de bocaux et aliments sous vide

Machine 4 en 1 CERTIFIE NORMES CE :  
en conformité avec la Directive européenne  97/23/CE du Parlement Européen et du Conseil du 29 mai 1997 relative au rapprochement des législations des États membres concernant les équipements sous pression.
Adaptateur de mise sous vide

Compresseur

Installation et branchement à la charge de l’utilisateur
• appareil entièrement inoxydable de notre propre fabrication 
• fermeture rapide sécurisée 
• isolation périphérique remarquable
et donc économe en énergie 
• pompe de circulation pour une répartition régulière de la température
• commande par microprocesseur avec mémoire de programme 

En option :

•  commande du processus de cuisson entièrement automatique

• multiples possibilités de commande en fonction de:
- température de chaudière 
- temps de cuisson 
- temps pré-sélectionné 
- Température au cœur 
- valeur F 
- cuisson Delta