capic - abm20 turbofrit gaz - relevage manuel placard ferme

ABM20 - TURBOFRIT sur placard fermé
Commandes digitales avec défigeage. 1 bac de récupération d'huile avec tamis.
Allumage électrique pour la version gaz. Dessus seul, nous consulter pour la version élec.

• Façade : 500
• Capacité product. : de 50 à 60 kg/h
• Volume : 30 litres 20 kw
• Puissance : 28,5 kW
• Panier : 1 panier 500x290x200
• Relevage : Manuel

Caractéristiques

• Dimensions extérieures :500 X 1000 X 900
• Dessus en acier inoxydable 18.10 brossé
• Epaisseur dessus 30/10
• Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
• Structure 20/10 en acier inoxydable
• Piétement vérin composite de 150 réglable en hauteur
• Bord avant tombé rayonné de 20
• Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation
• Façade sans vis apparentes

Dessus

• Cuve inox 30L utile épaisseur 15/10
• Puissance : 64 kW
• Rendement: 55 kg/h frites surgelées 6x6
• Thermostat 180°C sécurité positive 220°C
• Chauffage par 4 tuyères immergées et brûleurs torches
• Allumage électrique
• Sécurité par veilleuses et thermocouples
• Cuve à zone froide+vidange 26/34
• 2 paniers fil inox dimensions : 455x140x130

Dessous

• Construction en acier inoxydable 18.10
• Structure 20/10
• Habillage 10/10
• Façade sans vis apparentes
• Porte doublée

Options

• suppression tiroir plq inox pour vidange directe (X051522)
• grand panier 500x290x200 pourturbo gaz (remplace 2 petits) (X082032)
• carte digit relevage1/2 paniers (X901037)
• kit raccordement gazpour flexible par appareil (X901405)

GAZ

• Puissance gaz : 30.00kW
• Raccord gaz : 15/21 Conique mâle
• Appareils gaz conformes à la norme NF EN 203.EN 437
• Directive gaz 2016/426

ELEC

• Puissance Totale électrique : 0.10kW
• Réservation Elec : Bornier interne - Raccordement
• Elec : 230V MONO + T
• 230V MONO + T( Si option électrique sélectionnée)
• Appareils électriques conformes à la norme EN 60-335*