hachoir réfrigéré ps-32r 230-400/50/3 sammic

Name: Hachoir réfrigéré PS-32R 230-400/50/3 SAMMIC
Brand: SAMMIC
SKU: WISA5050220
Price: 7192 EUR
Availability: InStock

Référence : WISA5050220

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Description

Le hachoir à viande électrique SAMMIC PS-32R est à destination des professionnels : boucher, charcutier, traiteur. Sa capacité de hachage et son rendement à l'heure permettent autant un travail de qualité que de quantité.

Hachoir à viande électrique SAMMIC PS-32R. Production jusqu'a 450 kg/heure

Hachoir d`etal refrigere en acier inox pour moyennes productions.

L`hygiene est maximum dans le respect de la methodologie HACCP, au benefice de la clientele. . Machines robustes, compactes et fiables. Pour la restauration et le commerce alimentaire au detail.
Structure et tremie en acier inox AISI 304.
Corps externe en acier inox AISI 304. Facile a demonter pour le nettoyage; Unger: 82 mm, 3 pieces en acier inox.
Moteur ventile, marche et arret a N.V.R. a basse tension (24 V)
Conformite aux normes d`hygiene et de securite, et aux normes specifiques du secteur. . Refrigeree. Le systeme de refrigeration permet de hacher la viande sans interrompre la chaine du froid. On bloque ainsi le developpement de la flore bacterienne. La viande hachee conserve plus longtemps sa couleur et ses caracteristiques gustatives et nutritives. Le hachoir peut egalement etre utilise de maniere discontinue sans devoir demonter le corps pour le nettoyer et le replacer au refrigerateur.
Compresseur hermetique et silencieux
Thermostat electronique
Gaz refrigerant sans danger pour l`environnement. . Note: SAMMIC se reserve le droit de modifier et d`ameliorer ses produits sans preavis.

Caractéristiques

Référence WISA5050220

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Type de produit: Neuf

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