four pizza po-4+4 400/50-60/3n sammic

Four à pizza durable, fiable et facile à utiliser. Chaque chambre est équipée avec des résistances supérieure et inférieure permettant de mieux contrôler le cycle. La chambre peut atteindre jusqu'à 500ºC.

• Construit en acier inox et tôle prépeinte.
• Thermostats supérieur et inférieur dans chaque chambre: les températures peuvent être calibrées séparément pour chaque cuisson.
• Porte vitrée et éclairage interne pour le contrôle constant de la cuisson.
• Plan de cuisson en pierre réfractaire en cordiérite. Ce minéral peut supporter jusqu'à 1 000 ºC.
• Isolation en laine de roche évaporée.
• Résistances blindées.
• Entretien facile.

Caractéristiques techniques

Thermostat: 50ºC - 500ºC
Chambres: 2
Nombre de pizzas: 8 (Ø 320 mm)

Puissance totale: 9400 W
Alimentation électrique: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensions intérieures

• Largeur: 660 mm
• Profondeur: 660 mm
• Hauteur: 140 mm

Dimensions extérieures

• Largeur: 980 mm
• Profondeur: 930 mm
• Hauteur: 750 mm

Poids net: 122 kg

Dimensions extérieures de la machine emballée
1030 x 1030 x 880 mm
Poids brut: 136 kg