capic - charc sauteuse 50 gaz - basculement elec - alim ec/ef

CAPIC - CHARC SAUTEUSE 50 GAZ - BASCULEMENT ELEC - ALIM EC/EF

Cuve avec angles intérieurs arrondis, fond BIMÉTAL ép. 12 mm.
Couvercle doublé et équilibré.
Large bec verseur.
Basculement pour vidange intégrale.
Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade.
Basculement manuel ou par vérin électrique avec arrêt en toute position.

• FAÇADE : 1000
• SURFACE en dm² : 50
• ÉNERGIE : GAZ
• PUISS. en kW : 20
• DIM.CUVE LxPxH : 850x575x250 (100 litres)
• BASCULEMENT : Electrique Manuel

Caractéristiques

• Dimensions extérieures :1000 X 1000 X 900
• Dessus en acier inoxydable 18.10 brossé
• Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
• Structure 20/10 en acier inoxydable
• Piétement vérin composite de 150 réglable en hauteur
• Bord avant tombé rayonné de 20
• Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation

Dessus

• Couvercle et contre couvercle inox 10/10,
• équilibré par charnière Echtermann
• Cuve en acier inoxydable 18.10 épaisseur 20/10
• Fond bimétal épaisseur 12 mm
• Angles largement arrondis
• Large bec verseur
• Dimensions : 850x575x250
• Capacité nominale : 100 l.
• Puissance : 20 kW
• Chauffage par rampes tubulaires inox ep 3,2
• Commande par robinet gaz 4 positions
• Sécurité par veilleuse et thermocouple
• Alimentation eau chaude/eau froide par rejet fixe
• Commandée en façade par robinet 1/4 de tour
• à tête céramique
• Basculement par vérin électrique
• Allumage électrique

Options

• cadre amovible saut 50 (X295001)
• grille d'egouttage pour modele 50 (X295006)
• connecteur haccp avec sonde a coeur (X295013)
• bec verseur deporte amovible jusqu'a 350mm (X295014)
• regul ther + coup gaz + limit temperature pour saut gaz (X295020)

GAZ

• Puissance gaz : 20kW Raccord gaz : 20/27 Conique mâle
• Appareils gaz conformes à la norme NF EN 203.EN 437
• Directive gaz 90/396/CEE

ELEC

• Puissance électrique : 0.50kW
• Réservation Elec : Bornier interne - Raccordement Elec : 230V
• MONO + T
• Appareils électriques conformes à la norme EN 60-335*

EAU/AIR

• Raccord eau chaude :15/21 Flex. femelle
• Raccord eau froide :15/21 Flex. femelle