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  • CAPIC - SAUTEUSE 80 ELEC - BASCULEMENT ELEC - ALIM EC/EF
CAPIC - SAUTEUSE 80 ELEC - BASCULEMENT ELEC - ALIM EC/EF
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  • Type de produit : Neuf done
CAPIC

capic - sauteuse 80 elec - basculement elec - alim ec/ef

Référence : W405017
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CAPIC - SAUTEUSE 80 ELEC - BASCULEMENT ELEC - ALIM EC/EF

Cuve avec angles intérieurs arrondis, fond BIMÉTAL ép. 12 mm.
Couvercle doublé et équilibré.
Large bec verseur.
Basculement pour vidange intégrale.
Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade.
Basculement manuel ou par vérin électrique avec arrêt en toute position.

  • FAÇADE : 1500
  • SURFACE en dm² : 80
  • ÉNERGIE : ELEC
  • PUISS. en kW : 27
  • DIM.CUVE LxPxH : 1350x575x250 (170 litres)
  • BASCULEMENT : Electrique

Caractéristiques

  • Dimensions extérieures :1500 X 1000 X 900
  • Dessus en acier inoxydable 18.10 brossé
  • Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
  • Structure 20/10 en acier inoxydable
  • Piétement vérin composite de 150 réglable en hauteur
  • Bord avant tombé rayonné de 20
  • Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation


Dessus

  • Couvercle et contre couvercle inox 10/10,
  • équilibré par charnière Echtermann
  • Cuve en acier inoxydable 18.10 épaisseur 20/10
  • Fond bimétal épaisseur 12 mm
  • Angles largement arrondis
  • Large bec verseur
  • Dimensions : 1350x575x250
  • Capacité nominale : 170 l.
  • Puissance : 27 kW
  • Chauffage par châssis de résistances blindées inox lisses et
  • étanches (AISI309)
  • Alimentation eau chaude/eau froide par rejet fixe
  • Commandée en façade par robinet 1/4 de tour
  • à tête céramique
  • Basculement par vérin électrique

Options

  • cadre amovible saut 80 (X295003)
  • grille d'egouttage pour modele 80 (X295007)
  • connecteur haccp avec sonde a coeur (X295013)
  • bec verseur deporte amovible jusqu'a 350mm (X295014)

ELEC

  • Puissance électrique : 27.50kW
  • Réservation Elec : Bornier interne - Raccordement Elec : 400V
  • TRI + N + T
  • Appareils électriques conformes à la norme EN 60-335*

EAU/AIR

  • Raccord eau chaude :15/21 Flex. femelle
  • Raccord eau froide :15/21 Flex. femelle

Caractéristiques

W405017

Fiche technique

Type de produit
Neuf

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