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Trancheur
Large choix de trancheuses à viande professionnelle des plus grandes marques pour votre activité : trancheuse à jambon, trancheuse à côtelettes et même trancheuse à pignons et à fromage.
Trancheur Il y a 56 produits.
TRANCHEUR À CÔTELETTES ICÔNE 700 BACON...
TRANCHEUR À CÔTELETTES ICÔNE 700 BACON AVEC GOULOTTE LARGE
ICÔNE 700 BACON avec goulotte large- Retour automatique.
- Couteau lisse, semi-cranté, microdenté ou double.
- Sélection de la poussée : pas à pas ou continu en fonction des différents produits à trancher.
- Nettoyage de l’ensemble à grande eau.
- 2 cadences de coupe : 90 et 180 coups/min.
- Puissance raccordée 4 CV.
- Système d’avance hydraulique (ou electrique) : ce principe s’impose pour un usage intensif dans des conditions difficiles (humidité et froid).
- Conformes aux normes CE.
Production :
- Produits tranchés avec os
- Côtes porc, côtes veau, côtes agneau,
- gigots, poitrines, etc.
- Produits tranchés sans os
- Faux filets, entrecôtes, ronds de gîtes,
- pierrade, carpaccio.
- Charcuterie
- Poisson en darne
14 320,00 € H.T. En stockTRANCHEURS À CÔTELETTES SLICO 650
Les trancheurs « SLICO » sont des machines polyvalentes qui assurent les plus belles découpes aussi bien dans les viandes avec que sans os.
- Machine idéale pour les ateliers de découpe où la place est limitée ou pour les cuisines collectives.
- Système d’avance électrique garantissant une grande précision surtout dans les faibles épaisseurs.
- Retour automatique du pousse talon.
- Positionnement manuel du pousse talon.
- Épaisseur réglable de 1 à 30 mm (45mm à la demande).
- Elle permet de couper aussi bien la viande avec os (côtes de porc, agneau,
- veau) que la viande sans os (faux filets, entrecôtes) que la charcuterie et
- même certains fromages.
- On peut faire des tranches très fine comme pour le carpaccio.
11 615,00 € H.T. En stockTRANCHEUR À JAMBON BIRO GM 350
Marque : BIRO
Type : GM 350
Trancheur à jambon lame de 350
Mono 220 volts
Grand chariot démontable
Très peu utilisé - Très bon étatEn stock1 300,00 € H.T. En stockTRANCHEUR DADAUX MAJOR SLICE 350
Marque : DADAUX
Type : Major Slice 350
Trancheur à jambon tout inox
Mono 220 volts
Lame de 350 mm
Chariot démontable
Affûteur séparé
Année 2019 mise en service 06/2022 - État NeufEn stock2 100,00 € H.T. En stockTRANCHEUR À JAMBON DADAUX MAJOR SLICE 350
Trancheur à jambon
Tout inox
Mono 220 volts
Lame 350 mm
Modèle à Pignons grand chariot
Utilisée le samedi et le dimanche matin - ÉTAT NEUFIndisponible2 100,00 € H.T. IndisponibleTRANCHEUR À JAMBON BRAHER
Marque : Braher
Modèle : 350
Trancheur à jambon
Tout inox
Mono 220 volts
Lame de 350 mm
Entraînement par pignons affûteur
Grand chariot peu servi
État NeufIndisponible1 350,00 € H.T. IndisponibleTRANCHEUR À JAMBON BRAHER
Trancheur à jambon
Tout inox
Entraînement par pignons
Grand chariot
Lame de 350 mm
Mono 220 volts
Très bon étatIndisponible1 200,00 € H.T. IndisponibleCOUPE COTELETTES DADAUX SLICE 700
Marque : Dadaux
Type : Slice 700
Coupe côtelette DADAUX
Tout inox
Tri 380 volts avec roulettes
Dimension : façade 170 cm - largeur : 80 cm
Utilisé 1 an - État NeufEn stock6 800,00 € H.T. En stockTRANCHEUR DADAUX MAJOR SLICE 350 VERTICAL...
TRANCHEUR DADAUX MAJOR SLICE 350 VERTICAL CHARCUTERIE
Entraînement par pignons, Manuel.Mono 230 VDiamètre de lame Ø 350mmCe trancheur à jambon est à la fois robuste et précis. Grâce à lui, vous pourrez effectuer une coupe parfaite grâce à sa fiabilité de fonctionnement. Tout inox.
3 793,00 € H.T. En stockTRANCHEUR DADAUX MAJOR SLICE 350 SEMI AUTO...
Trancheur DADAUX major slice semi-automatique 350 ext, 100% étanche et tout inox.
Gravité - Entraînement par pignons, équipé d’un extracteur de lame quart de tour.Mono 230 VDiamètre de lame Ø 350mm5 677,00 € H.T. En stockTRANCHEUR DADAUX MAJOR SLICE 300 SEMI AUTO
Trancheur DADAUX MAJOR SLICE 300 SEMI AUTO, 100% étanche et tout inox.
Entraînement par pignons, équipé d’un extracteur de lame quart de tour.Mono 230 VDiamètre de lame Ø 300mmà partir de 3 950,00 € H.T. En stockTRANCHEUR DADAUX MAJOR SLICE 300 EXT
TRANCHEUR DADAUX MAJOR SLICE 300 EXT
Entraînement par pignons, équipé d’un extracteur de lame quart de tour.
Entièrement étanche.
ManuelMono 230 VDiamètre de lame Ø 300mm2 995,00 € H.T. En stockTRANCHEUR DADAUX MAJOR STYLE 350
TRANCHEUR DADAUX MAJOR STYLE 350Trancheur à volant manuelEntièrement en INOXØ lame 350 mmà partir de 5 435,00 € H.T. En stockCOUPE CÔTELETTE DADAUX SLICO 1100
Marque : DADAUX
Type : SLICO 1100
Coupe côtelette tout inox tri 380 volts
Année : 2015
Très peu utiliséIndisponible5 200,00 € H.T. IndisponibleTrancheur à jambon Dadaux Major Style 250
Trancheur à volant à mouvement automatique.
Idéal pour le tranchage de produits fins tels que jambons secs, viandes de grisons, rosettes, carpaccio…
Diamètre de lame Ø 250mm
Capacité de coupe Longueur 200mm – Hauteur 150mm
Poids 45Kg
Machine moderne, fonctionnelle, contemporaine, parfaite pour les bouchers et charcutiersà partir de 2 720,00 € H.T. En stockAFFUTEUR TRANCHEUR MAJOR SLICE DADAUX
Affuteur pour Trancheur Dadaux Major Slice 350
Année de fabrication & numéro de série à préciser avec votre commande
138,00 € H.T. En stockTRANCHEUR PSV 300IK
TRANCHEUR PSV 300IK
- Machine compacte et solide
- Trancheur à pignon
- Surface ultra lisse
- Conforme aux exigences européennes en matière d’hygiène et de sécurité
3 855,00 € H.T. En stockTRANCHEUR PSV 330IK SA
TRANCHEUR PSV 330IK SA. Idéal pour les bouchers et charcutiers.
7 635,00 € H.T. En stockTRANCHEUR PSV 350 IK Dual
TRANCHEUR PSV 350 IK Dual pour professionnel type boucherie et charcuterie
3 470,00 € H.T. En stockTRANCHEUR PSV 350 VKTC Dual
TRANCHEUR PSV 350 VKTC Dual pour professionnel des métiers de bouche
- Grande précision de coupe
- Affûteur incorporé
- Protection de la lame démontable
- Correspond aux normes d’hygiène et de sécurité européennes
4 435,00 € H.T. En stockTRANCHEUR PSV 350 VKBV Dual
TRANCHEUR PSV 350 VKBV Dual, idéal pour boucher ou charcutier
4 100,00 € H.T. En stockTRANCHEUR PSV 300IX
Diamètre de la lame : 300 mm
Transmission à courroie
Fabriqué en aluminium anodisé
À gravité
1 865,00 € H.T. En stockTRANCHEUR A COTELETTES DADAUX ICONE1100
Trancheur à cotelettes Dadaux icone 1100. Appareil destiné aux métiers de la viande dotés de capacités de découpe puissantes et précises. La trancheurse à cotelettes permet de couper de la viande avec os (côtes de porc, agneau, veau) ainsi que de la viande sans os (faux filets, entrecôtes) mais aussi de la charcuterie ou certains fromages.
à partir de 13 235,00 € H.T. En stock
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À propos
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