Liste des produits de la marque DOREGRILL

Installée dans la périphérie de Nantes, l'entreprise a connu une série d'agrandissements pour répondre aux besoins de sa clientèle en constante évolution. En 2021, une modernisation supplémentaire de l'usine a été réalisée avec l'acquisition d'une presse plieuse numérique, permettant d'optimiser la fabrication.

Les rôtissoires, les vitrines et les modules de cuisson produits par DORÉGRILL sont le résultat d'une étroite collaboration avec les professionnels du secteur, guidée par le bureau d'études interne de l'entreprise. L'innovation est au cœur du développement des produits de DORÉGRILL, visant à faciliter la vie de l'utilisateur. Cette quête d'excellence comprend le choix de matériaux de qualité, tels que l'émail vitrifié, le laiton et l'acier inoxydable, ainsi qu'une attention particulière portée au design, à la finition, et à la personnalisation des équipements pour répondre aux besoins de la clientèle.

DORÉGRILL se démarque par sa culture de l'innovation constante, présentant de nouveaux modèles tous les deux ans. Parmi les innovations notables, on retrouve la Broche Simplifil®, le Stand up® avec des balancelles simplifiées pour la mise en valeur du poulet et la réduction du temps de nettoyage, la Rôtissoire panoramique offrant une vision sur 3 faces de la cuisson, la Néobox, une association d'une rôtissoire auto-nettoyante avec une vitrine libre-service, et enfin, la Rôtissoire 100% autonettoyante. Cette culture de l'innovation se traduit également par le dépôt annuel de brevets, témoignant de l'engagement de DORÉGRILL à façonner l'avenir de son secteur.

DORÉGRILL mise sur la qualité 100% française en effectuant une sélection rigoureuse des matériaux, en réalisant des tests systématiques avant l'expédition de chaque appareil, et en exerçant des contrôles inopinés sur les chaînes de montage. L'entreprise s'engage sur des valeurs fortes, dont l'implication de ses collaborateurs, la conscience professionnelle, et un sens aigu du client. La traçabilité des machines fabriquées permet à chaque collaborateur d'en assurer la maintenance à long terme, favorisant une implication personnelle exceptionnelle.

L'histoire de DORÉGRILL remonte à 1950, avec la création de la société Lucien ALLAIN, spécialisée à l'origine dans la fabrication de stores vénitiens. En 1960, Lucien ALLAIN et Pierre BERTHO ont créé la société ALLAIN-BERTHO, marquant ainsi le début de la fabrication de la première rôtissoire sous la marque ALLAIN-BERTHO. En 1963, la marque DORÉGRILL a officiellement vu le jour lorsque Pierre BERTHO et Lucien ALLAIN ont décidé de développer ensemble les premières rôtissoires professionnelles. L'entreprise est passée par de multiples étapes, depuis la création d'un petit atelier à Nantes jusqu'à la modernisation de l'outil de production, l'agrandissement de ses locaux et la diversification de ses produits.

Aujourd'hui, DORÉGRILL se positionne comme un acteur majeur dans l'industrie de la fabrication de rôtissoires, fabriquant plus de 6 000 machines par an en France. Cette longue histoire de succès est le résultat d'un engagement constant envers la qualité, l'innovation et la satisfaction du client. DORÉGRILL continue de se tourner vers l'avenir avec une volonté inébranlable de rester un leader dans son domaine.