rôtissoire doregrill à balancelles model 6 « panoramique ® » 24 à 30 volailles

Rôtissoire à balancelles MODEL 6 « PANORAMIQUE ® » 24 à 30 volailles « NOUVEAU MODELE »
incluant :

+ Traitement d’eau professionnel complet « M »
+ 2 Balancelles à « cuisses et pommes de terre » AC 12


ESTHÉTIQUE
. Vision panoramique sur 3 cotés plébiscitée depuis des années
par les magasins
. L’éclairage surpuissant met en valeur vos produits.
. Un nouveau tableau de commandes tactiles antireflets et
extra plat, positionnable à droite ou à gauche selon
l’implantation de la rôtissoire dans le rayon

PERFORMANCE
. Capacité 24 à 30 volailles
. Résultats de cuisson inégalés grâce au nouveau système de montée en T° rapide.
. La cuisson par infrarouges ventilés ‘’multidirectionnels’’ avec l’association
de l’air chaud pulsé, permettent d’associer ‘’le moelleux
et l’aspect coloré/croustillant des produits de rôtisserie’’

ENERGIE
. La Rôtissoire « MODEL 6 » bénéficie du nouveau programme de régulation thermostatique
intégré.
Réalisez près de 30 % d’économies d’énergie et gagnez en rentabilité

FACILITÉ DE NETTOYAGE
. Programme de nettoyage autonettoyant.
. Portes, coté en double vitrage et support central démontables,
bac à sauce intégré à vidange rapide, intérieur émaillé

DIMENSIONS
- Longueur 1050 mm
- Hauteur 910 mm
- Profondeur 780 mm
Conso Élec Moyenne : 3.92 kW
Conso Instantanée Ponctuelle 11.29 kW

ÉNERGIE ÉLECTRIQUE
-Prévoir : 400 V + N triphasé
-Prévoir : Prise femelle 20 Ampères
-Prévoir : Arrivée d’eau froide 15/21


Important :
Il est indispensable de prévoir une arrivée d’eau froide (diamètre du robinet fileté : 15/21). Un flexible inox d’1.5 m est fourni avec la Rôtissoire.
Il permettra de raccorder le filtre traitement d’eau (à fixer de préférence au mur près de l’arrivée d’eau froide) à la machine.