Marmite - Cuiseur
La marmite à gaz inox ou le cuiseur électrique ou à gaz permettent une cuisson rapide et homogène d'une grande quantité de pâtes ou tout autre aliment. Idéal pour des grands rendements.

Marmite - Cuiseur Il y a 28 produits.

  • MARQUE : THIRODE
    Modèle : B 906 MABM250G

    Marmite à gaz Thirode tout inox
    Arrivée eau chaude et froide
    Allumage 220volts

    Montée avec 6 roulettes INOX avec freins
    Dimension marmite :
    EXTERIEURE façade : 120 cm 
    Largeur :  95 cm

    Cuve rectangulaire
    Dimension  : 105 cm x 56 x 50 cm

    Marmite très peu utilisé très propre

    3 700,00 € H.T. Indisponible
  • Marque : Thirode
    Type : TB 909 MACD 250G
    Marmite tout inox avec robinet de vidange allumage 220 volts
    Capacité 250 litres - Chauffe direct
    Arrivée eau chaude et eau froide cuve rectangulaire
    Dimension : façade : 105 cm - largeur : 56 cm - Hauteur : 51 cm
    Gaz Dimension extérieur façade :120 cm - profondeur :93 cm
    Très peu utilisé - État Neuf

    3 800,00 € H.T. En stock
    En stock
  • Cuiseur Delrue Gaz A300 AI pour cuisiner toutes sortes de plats. indispensable pour les bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurants, collectivités, et autres métiers de bouche ou de viande.

    à partir de 6 700,00 € H.T. En stock
  • CUISEUR DELRUE ATLAS A200AIE

    PROFONDEUR 620 mm - HAUTEUR 510 - FAÇADE 625 - DOSSERET 500 mm

    • Construction en acier inoxydable, bâti inox tubulaire, extérieur inox 304 L.
    • Dessus ép 25/10 pour cuve inox, 30/10 pour cuve aluminium laminé.
    • Dosseret et cheminée démontables.
    • Couvercle isolé en inox.
    • Robinet vidange 40/49 avec poignée rabattable.
    • Claie de fond perforée amovible de série.
    • Crépine graduée pour cuiseur Atlas cuve inox.
    • Gaz : Brûleur avec veilleuse, sécurité par thermocouple, régulation par thermostat mécanique 30-110°.
    • Electrique : résistances gérées par 2 thermostats 30-110°(1 d’approche et 1 de cuisson).
    à partir de 6 947,00 € H.T. En stock
  • CUISEUR DELRUE ATLAS A250AIE

    PROFONDEUR 620 mm - HAUTEUR 510 - FAÇADE 785 - DOSSERET 500 mm

    • Construction en acier inoxydable, bâti inox tubulaire, extérieur inox 304 L.
    • Dessus ép 25/10 pour cuve inox, 30/10 pour cuve aluminium laminé.
    • Dosseret et cheminée démontables.
    • Couvercle isolé en inox.
    • Robinet vidange 40/49 avec poignée rabattable.
    • Claie de fond perforée amovible de série.
    • Crépine graduée pour cuiseur Atlas cuve inox.
    • Gaz : Brûleur avec veilleuse, sécurité par thermocouple, régulation par thermostat mécanique 30-110°.
    • Electrique : résistances gérées par 2 thermostats 30-110°(1 d’approche et 1 de cuisson).
    à partir de 7 399,00 € H.T. En stock
  • Cuiseur Delrue Atlas Gaz A250LA

    Cuve en aluminium laminé 

    Puissance 28 kW

    Dimension intérieures cuve : 785 x 620 x 510 

    Dimensions extérieurs : 1065 x 92 x 900 

    Cuve et dessus soudés en une seule pièce en aluminium laminé,

    Couvercle isolé à double paroi en inox 304 L, avec joint d’étanchéité

    > Robinet de vidange 40/49 avec poignée rabattable, claie de fond amovible en aluminium laminé

    > Régulation de température par thermostat mécanique 30-110°C (230 volts mono + terre)

    > Brûleurs (rampes sur 250 et 300 L) et veilleuse commandés par un robinet sécurité par thermocouple à trois positions veilleuse plein feu ralenti, allumage manuel

    à partir de 7 746,00 € H.T. En stock
  • Marque : MÉLANIE
    Série : N°1050
    Autocuiseur Mélanie couvercle avec soupape de sécurité
    Dim : Diamètre : 40 cm - Haut : 45 cm
    Capacité env : 75 L
    Très bon état

    180,00 € H.T. Indisponible
    Indisponible
  • Marque : Capic
    Capacité : 130 L
    Marmite Tout inox gaz robinet de vidange arrivée EC-EF THERMOSTAT cuve ronde
    Diamètre : 60 cm
    Profondeur : 41 cm
    Dimension Extérieur : Façade 80 cm - Profondeur 85 cm
    État Neuf - Peu utilisé

    3 800,00 € H.T. En stock
    En stock
  • Marque : DELRUE
    Type : A300LA
    Marmite Delrue gaz - Capacité 300 L
    Rectangulaire - Thermostat Robinet de vidange
    Dimension Cuve : Façade 93 cm - Largeur 63 cm - Profondeur 51 cm
    Dim EXT : 120/93
    Très peu utilisé - état neuf

    3 900,00 € H.T. Indisponible
    Indisponible
  • MARQUE DELRUE
    Marmite tout inox a gaz
    Robinet de vidange
    Thermostat allumage Piezzo électrique
    Capacité 170L
    Dimension cuve : 615 mm / 615 mm
    Profondeur : 530 mm
    Dimension hors tout : 91 cm
    Profondeur : 93 cm
    Année 2019

    3 900,00 € H.T. Indisponible
    Indisponible
  • Marmite alu très épais dessous avec picot pour repartir la chauffe
    Dimensions : Diamètre : 36 cm - Profondeur : 31 cm
    Parfait état

    120,00 € H.T. En stock
    En stock
  • SAUTEUSE DELRUE

    PROFONDEUR 925 mm - HAUTEUR 900 - 950 mm - DOSSERET 500 mm

    Construction en acier inoxydable, extérieur inox 304 L. > Dessus ép 20/10. Bati inox tubulaire. > Dosseret et cheminée démontables. > Couvercle auto compensé simple peau en inox avec charnières Echtermann intégrées dans dosseret.

    Eau chaude et froide. > Hauteur de 900 à 950 mm sur pieds vérins. > Cuve inox 304L rayonnée avec traitement de surface par MICROBILLAGE. > Relevage manuel par système vis écrou,volant. > Relevage électrique par vérin avec sécurité au relevage et à la charge.

    Rampes inox striées “Compact” avec veilleuse et sécurité par thermocouple, à grande amplitude de puissance.
    > Energie : GAZ

    Façade : 1200
    Surface Contenance : 57 dm2 - 100 L
    Dimensions : 1060 x 540 x 200
    Relevage : Manuel
    Puissance en kW : 33

    à partir de 7 939,00 € H.T. En stock
  • MARMITE DELRUE ATLANTIC A120LAE
    Cuve ronde en inox 304L ou en aluminium laminé de 120L à 150L
    Références et capacité en litres : A120LAE
    Dimensions intérieures Cuve L x l x Pr : Ø 590x480
    Dimensions extérieures F x P x H en mm : 800x925x900
    Vidange 40/49 : De série
    Régulation : De série
    Energie : Electrique
    Puissance en kW : 7,2

    à partir de 6 156,00 € H.T. En stock
  • MARMITE DELRUE CUISEUR CHEF CUVE FONTE ALU

    Dimensions intérieures Cuve L x l x Pr : Ø 600x520
    Dimensions extérieures F x P x H en mm : 900x925x900
    Vidange 40/49 : De série
    Puissance GAZ en kW : 16

    à partir de 4 600,00 € H.T. En stock
  • Marmite CAPIC
    Tout inox bain-Marie
    Robinet de vidange Arrivée eau chaude et eau froide Thermostat
    Façade : 80 cm Profondeur : 95 cm
    Capacité : 150 L
    Année de fabrication : 01/2017
    Utilisé 2 mois
    Parfait pour d'importantes préparations
    3 200,00 € H.T. En stock
    En stock
  • CAPIC ARMEN MULTICUISSON 50 GAZ BASCULEMENT ELEC - ALIM EC/E

    Caractéristiques


    Dimensions extérieures :1250 X 925 X 900
    Dessus en acier inoxydable 18.10 brossé
    Epaisseur dessus 30/10
    Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
    Structure 20/10 en acier inoxydable
    Piétement vérin composite de 150 réglable en hauteur
    Bord avant tombé rayonné de 20
    Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation
    14 645,00 € H.T. En stock
  • CAPIC ARMEN SAUTEUSE 50 GAZ BASCULEMENT ELECTRIQUE

    Caractéristiques

    Dimensions extérieures :1000 X 925 X 900
    Dessus en acier inoxydable 18.10 brossé
    Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
    Structure 20/10 en acier inoxydable
    Piétement vérin composite de 150 réglable en hauteur
    Bord avant tombé rayonné de 20
    Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation

    9 300,00 € H.T. En stock
  • Caractéristiques

    Dimensions extérieures :800 X 925 X 900
    Dessus en acier inoxydable 18.10 brossé
    Epaisseur dessus 30/10
    Habillage 10/10 en acier inoxydable brossé
    Structure 20/10 en acier inoxydable
    Piétement vérin composite de 150 réglable en hauteur
    Bord avant tombé rayonné de 20
    Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation
    Façade sans vis apparentes
    8 175,00 € H.T. En stock
  • Marque : CAPIC
    Type : GO 710
    Marmite tout inox robinet de vidange arrivée eau chaude et froide
    Capacité 200 litre
    Dimension : façade : 100 cm - profondeur : 94 cm
    Dim cuve dia : 66 cm prof 64cm
    Peu servi
    2 600,00 € H.T. Indisponible
    Indisponible
  • Marmite à gaz CAPIC

    Bain-marie

    Toute inox robinet de vidange thermostat

    Arrivée eau chaude eau froide capacité 130L

    Cuve ronde Dia : 60 cm pro : 45 cm - Dim EXT : 100/90 cm

    Très peu utilisé

    2 400,00 € H.T. En stock
    En stock
  • Marque : Bourgeat

    Marmite alu épais

    Dim : 35/35 avec couvercle

    60,00 € H.T.
  • Cuiseur "Atlantic" DELRUE GAZ A150AI chauffe directe

    Cuve inox 304L panache de 40 mm

    Puissance 22 kW

    Vidange de série

    à partir de 5 827,00 € H.T. En stock
  • Cuiseur "Atlantic" chauffe directe

    Cuve inox 304L panache de 40 mm

    Puissance 22 kW

    Vidange de série

    Permet à tout cuisinier professionnel de travailler rapidement et de façon intensive.

    à partir de 5 554,00 € H.T. En stock
  • CUISEUR DELRUE GAZ A200LA

    Permet un gain de temps conséquent. indispensable pour les bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurants, collectivités, et autres métiers de viandes et de bouches.

    Puissance 18,5 kW

    Vidange et régulation de série

    6 456,00 € H.T. En stock
  • Cuiseur Delrue Gaz A250 AI pour cuisiner toutes sortes de plats en grande quantité : pâtes, légumes, fruits, frites ...

    à partir de 6 700,00 € H.T. En stock
  • CUISEUR DELRUE C200CPC

    Construction en acier inoxydable avec les extérieurs en 304L, bati inox tubulaire.
    Cuve carrée à fond plat, soudée sur dessus en aluminium laminé.
    Robinet de vidange 40/49 avec poignée rabattable.
    Thermostat mécanique 30-110°C.
    Brûleur équipé de veilleuse et sécurité par thermocouple.
    Dosseret de 500 mm et cheminée démontables.
    Hauteur de 900 à 950 mm sur pieds vérins en composite.

    à partir de 5 490,00 € H.T. En stock
  • Cuiseur Delrue C130RRC - Puissance : 16 kW - Pour professionnels de la cuisine et de la restauration

    à partir de 3 872,00 € H.T. En stock
  • Cuiseur Delrue C90RRC

    Cuve en fonte d’aluminium de 90L

    Dimensions intérieures Cuve L x l x Pr
    Ø 515x485

    Dimensions extérieures Façade x Profondeur x Hauteur en mm : 800 x 925x 900

    Profondeur 925 - Hauteur 900 mm

    Sans option

    Puissance : 12,7 kW

    à partir de 3 523,00 € H.T. En stock
*à partir de 100€ HT d'achat.
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