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Distriwroks a sélectionné pour les CHR le meilleur du matériel de préparation pour la cuisine. Ainsi retrouvez en neuf ou en occasion différents produits qui vous seront utiles dans l'exercice quotidien de votre activité en vue de la préparation de vos plats : cutter, éplucheuse, poussoir professionnel, mélangeur alimentaire industriel, machine ...
Distriwroks a sélectionné pour les CHR le meilleur du matériel de préparation pour la cuisine. Ainsi retrouvez en neuf ou en occasion différents produits qui vous seront utiles dans l'exercice quotidien de votre activité en vue de la préparation de vos plats : cutter, éplucheuse, poussoir professionnel, mélangeur alimentaire industriel, machine à saler, essoreuse industrielle, pétrin professionnel...
Préparation Il y a 387 produits.
Autoclave Sterilisateur Automatique...
Le Stérilisateur Autoclave Steril Food est 100% en inox. Il est d'une capacité de maximale de 20 litres
Ce stérilisateur est adapté aux petites productions et aux laboratoires. Il possède un fonctionnement automatique en 220 volts et répond aux normes professionnelles en France et en CEE.
6 990,00 € H.T. En stockMACHINE SOUS VIDE DADAUX D300
Marque : DADAUX
Type : D 300
Machine sous vide Dadaux
Tout inox
Mono 220 volts barre de 31 cm
Modèle de table
Très peu utilisé - NeufEn stock1 600,00 € H.T. En stockMACHINE SOUS VIDE SAMMIC V421
Machine sous vide SAMMIC V421
Modèle de table tout inox
Barre de soudure de 42 cm
Machine très peu utiliséIndisponible1 300,00 € H.T. IndisponiblePOUSSOIR DADAUX PHX 25L
Marque : DADAUX
Modèle : PHX 25
Poussoir Dadaux nouveau modèle
Tout inox
Couvercle relevable
Capacité 25 kg
Tri 380 volts
3 cornets inox
Utilisé 3 saisons de 2 mois - ÉTAT NEUFEn stock2 600,00 € H.T. En stockPOUSSOIR PSV VERTICAL 13 L
Poussoir vertical
A poser sur table
Capacité 13 L
2 vitesses cylindre pivotant
Parfait étatEn stock850,00 € H.T. En stockSTEPHAN MELANGEUR CUTTER UM 44 E
Marque : STEPHAN
Modèle : UM 44 E
Cutter Stephan UM 44 E
Tri 380 v - Tout inox
3 vitesses 750/1500/3000 T
Prise pour machine sous vide
Bras racleur motorisé
Affichage température cuve
Cuve basculante fenêtre sur couvercle pour suivre le travail
Catalogue pour pièces de rechange
Manuel d’utilisation
Très peu utilisé
ÉTAT NEUFIndisponible15 600,00 € H.T. IndisponibleDÉCOUENNEUSE EPLUCHEUSE AUTOMATIQUE À...
Marque : MAJA
Modèle : ESB 4434V
Machine à tapis pour Decouenneuse et éplucheuse
Tout inox sur roulettes avec freins
Tri 380 volts avec tapis
Dimension : Façade 80 cm - Profondeur avec tapis : 130 cm - Hauteur : 130 cm
Travail avec compresseur (non fourni)
Utilisé : 3 ans
Parfait étatEn stock7 200,00 € H.T. En stockMACHINE SOUS VIDE MULTIVAC
Marque : Multivac
Type : À 300/42
Machine sous vide multivac sur socle
Tout inox
Barre de soudure 46 cm
Pompe de 42m3
Très bon étatEn stock2 300,00 € H.T. En stockMÉLANGEUR DADAUX PMX 60
Marque : DADAUX
Type : PMX 60
Mélangeur à viande
Tout inox
Tri 380 volts
Cuve 60L basculante
Année 2018
Utilisé 1 an état neufIndisponible2 100,00 € H.T. IndisponiblePOUSSOIR PSV PV13
Marque : PSV
Type : PV 13
Poussoir vertical tout inox
Cuve pivotante et démontable
Capacité 13 kg
2 vitesses de travail - 2 cornets
État NeufIndisponible830,00 € H.T. IndisponibleMACHINE SOUS VIDE HENKELMAN
Marque : Henkelman
Type : Marline 52
2 barres de soudures de 52cm
Dimension extérieure : 70 / 70 cm
Grosse pompe Busch
Utilisé 1 an (achat double cloche)
Parfait étatIndisponible3 600,00 € H.T. IndisponibleDECOUENNEUSE EPLUCHEUSE DADAUX
Marque : DADAUX
Type : DC460
Éplucheuse Decouenneuse sur socle
Tout inox avec roulettes dont 2 avec freins
Lames de 45 cm
Tri 380 volts
Utilisé 3 mois par an
Parfait étatIndisponible3 500,00 € H.T. IndisponibleCUBEUSE DADAUX PRECICUT 3D FROMAGE
Cubeuse Dadaux Precicut 3D, permet de couper la viande le poisson ou les légumes en différentes formes ( émincé, cube, lamelle, giros, shawarma, kebab…)
à partir de 7 680,00 € H.T. En stockCUBEUSE DADAUX PRECICUT 2D FROMAGE
Cubeuse Dadaux Precicut 2D parfait pour une découpe régulière de vos fromages en un rien de temps.
à partir de 5 550,00 € H.T. En stockEPLUCHEUSE À VIANDE MAJA
Marque : MAJA
Éplucheuse a viande
Tout inox
Tri 380 volts
Lame 44 cm commande par pédales aux pieds
Avec une quinzaine de lames neuves
Très bon étatEn stock3 200,00 € H.T. En stockMACHINE SOUS VIDE SAMMIC SUR SOCLE
MARQUE : SAMMIC
Machine sous vide sammic
Sur socle avec 4 roulettes
Tout inox tri
380 volts
Pompe BUSCH
Dimension façade : 76 cm
Profondeur : 65 cm
2 barres soudure en L
Dimension : 66 / 43 cm
Machine servie 1 an
État NeufIndisponible4 500,00 € H.T. IndisponibleAPLATISSEUR MATRIX 3000 DADAUX
L'aplatisseur à viande Matrix 300 de DADAUX est une machine compacte idéale pour écraser toutes sortes de viandes (bœuf, poulet, dinde, porc…)
à partir de 4 130,00 € H.T. En stockMACHINE A EMBALLER SOUS VIDE ASTORR 570 A...
Machine à emballer sous-vide astorr 570 de la marque Dadaux garantit une conservation des préparations culinaires parfaite grâce à une régulation optimum et une pompe de qualité.
100 % inox
Garantie 3 ans de la pompe, sous réserve d'entretien par le constructeur au bout de 18 mois après la mise en service.
Tri 420 v
2 x 550 mm // D/G ou 2 x 710 mm // AV/AR ou 640 mm x 550 mm en L
70 m3
1,8 KW
Dimensions : 666x555x500
Poids de la machine : 240 kg
à partir de 5 828,00 € H.T. En stockMACHINE A EMBALLER SOUS VIDE ASTORR 421 A...
Machine à emballer sous-vide astorr 421 de la marque Dadaux garantit une conservation parfaite des plats grâce à une régulation optimum et une pompe de qualité.
100 % inox
Garantie 3 ans de la pompe, sous réserve d'entretien par le constructeur au bout de 18 mois après la mise en service.
Mono 220V
420 mm
21 m3
0,75 KW
Dimensions : 430x400x220
Poids : 70 kg
à partir de 2 705,00 € H.T. En stockMACHINES À EMBALLER SOUS-VIDE ASTORR 416 A...
MACHINES À EMBALLER SOUS-VIDE ASTORR 416 DADAUX garantit une conservation parfaite grâce à une régulation optimum et une pompe de qualité.
100 % inox
Garantie 3 ans de la pompe, sous réserve d'entretien par le constructeur au bout de 18 mois après la mise en service.
Mono 220V
420 mm
16 m3
0,55 KW
Dimensions : 430x400x160
Poids 70 kg
à partir de 2 538,00 € H.T. En stockMÉLANGEUR VILLA M60
Marque : PSV VILLA
Modèle : VILLA 60
Mélangeur tout inox
Tri 380 volts
Cuve motorisée marche AV /AR
Capacité 60 L utilisé 18 mois
État Neuf - Année : fin 2017En stock2 500,00 € H.T. En stockMACHINE SOUS VIDE DADAUX D 550S
Marque : Dadaux
Type : D 550 S
Machine sous vide Dadaux
Tout inox sur socle
2 barres de soudures Long : 70 cm
Pompe à vide 60 M
3 Remise en atmosphère lente
Servie : 3 mois - Année : 2019
ÉTAT PROCHE DU NEUFIndisponible4 200,00 € H.T. IndisponibleMELANGEUR VILLA PSV M30
Marque : PSV
Type Ville M 30
Melangeur de table
tout inox
tri 380v
Bras demontable
Etat neuf2 100,00 € H.T. IndisponibleMÉLANGEUR DADAUX 60 L CUVE MOTORISÉE
Marque : DADAUX
Modèle : PMX60CM
Mélangeur Dadaux - Cuve motorisée
Capacité : 60 L
Tri 380 volts
Année : 11/2018 mise en service juin 2019
Etat NeufIndisponible2 800,00 € H.T. IndisponibleDAUBIERES A PIEDS
Daubière à pieds
Dim : façade : 43 cm
Largeur : 26 cm
Profondeur : 19 cm avec intercalaires et plaque de niveaux
Très bon étatEn stock240,00 € H.T. En stockDAUBIERE A PIEDS INOX
Daubière à pieds inox
3 niveaux + intercalaires
Dimension : longeur : 40 cm - Largeur : 26 cm - Hauteur : 23 cm
Modèle en inox (RARE)Indisponible320,00 € H.T. IndisponibleMOULES A JAMBONNEAU SUR PIEDS
Moule jambonneau sur pieds
Très bon étatEn stock55,00 € H.T. En stockDAUBIÈRE À PIEDS
Daubière à pieds (21)
2 grilles perforées + intercalaires
DIMENSION : Façade : 40 cm - Largeur : 26 cm - Hauteur : 20 cm
Bon étatIndisponible280,00 € H.T. IndisponibleMOULE A JAMBON SIMA JSR 30/31
Marque : SIMA
Modèle : JSR 30/31
Moule à jambon de camp avec vessie
Fonte aluminium
Parfait étatIndisponible290,00 € H.T. IndisponibleCAPSULEUSE SEMI AUTOMATIQUE DE TABLE
Capsulage semi-automatique
Commande bi-manuelle
Réglage de la hauteur des bocaux par manivelle avec blocage en position de travail
Tête mobile : 2 vérins pneumatiques
Distribution automatique de la vapeur par anneau vapeur interchangeable suivant les formats
Maintien magnétique de la capsule
Couple de vissage réglable (réglage de la croisure)
Rotation de la capsule par moteur pneumatique
Embase : Support patin anti-glisse avec vé de centrage réglable en diamètre et en hauteur .7 500,00 € H.T. En stock
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