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Trancheur à volant à mouvement automatique.
Idéal pour le tranchage de produits fins tels que jambons secs, viandes de grisons, rosettes, carpaccio…
Diamètre de lame Ø 250mm
Capacité de coupe Longueur 200mm – Hauteur 150mm
Poids 45Kg
Machine moderne, fonctionnelle, contemporaine, parfaite pour les bouchers et charcutiers
Hachoir réfrigéré Dadaux Setna
Tri 380volts
Tout inox H82 DC avec reconstitueur à steaks automatique de 80 à 180 gr
Possibilité de viande en vrac
Très peu utilisé
Cette trancheuse Biro à jambon coupe avec précision et simplicité vos viandes. Équipement professionnel idéal pour une boucherie ou charcuterie.
Type : GM 350
Lame de 350 mm
Grand chariot
Mono 220volts
Affuteur incorporé
Très bon état
Hachoir à viande Dadaux TX114 Double coupe. Équipement professionnel pour en boucherie, charcuterie, restaurants de viande et burgers.
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